치킨 냉장보관 기간 얼마나 될까?

치킨을 먹다 남으면 보통 냉장보관을 하기 마련입니다. 내일 다시 먹을 것이라고 생각하고 보관을 하지만 깜빡하거나 다른 먹을거리, 일들로 인하여 다음날 바로 먹지 못하고 방치되는 경우가 있습니다. 시간이 흘러 치킨을 먹으려고 하는데 보관한 날짜가 며칠 지나기 시작하면 먹어도 되는지 안되는지 궁금증이 듭니다.

치킨 냉장보관 기간 얼마나 되는지 한 번 알아봅시다. 미국농무부 산하 식품안전검사국에 따르면 닭고기를 충분히 익혔고 먹다가 남은 닭고기를 약2시간 이내에 냉장보관을 했다면 3~4일정도 보관 가능하다고 말합니다. 하지만 여기서 가장 중요한 것은 상태를 잘 살펴보는 것입니다.

<제가 먹다 남은 치킨입니다>

제가 이 글을 적는 이유가 방금 먹다 남은 치킨을 먹으려고 냉장고에서 꺼내면서 궁금증이 생겼기 때문입니다. 지금은 일요일 낮이고 냉장고에 보관한 시기는 수요일 저녁입니다. 즉 삼일 하고 절반이 흐른 상황입니다. 4일이 되지 않았기에 먹으려고 하였지만 상태가 좋지 않아 먹지 않았습니다. 즉, 3~4일정도 보관이 가능하지만 냉장상태, 닭고기 상태에 따라 기간이 단축될 수 있고 길어질 수 있습니다.

결론적으로 말씀드리자면 치킨의 상태를 보고 냄새를 맡고 애매하다면 살짝 먹어보고 아니다 싶으면 뱉으시기 바랍니다. 만약 먹을 수 있다면 맛있게 드시기 바랍니다. 결국 치킨 냉장보관 기간은 3~4일이라고 하지만 직접 눈, 코, 입으로 확인을 해봐야 먹을 수 있을지 못먹을지 알 수 있는 것이죠.

지금 다섯 조각이 남아있는데 버리려니 참 아쉽습니다. 어제라도 먹을걸 그랬어요. 다들 남은 음식은 빨리빨리 드시기 바랍니다. 버리기는 아깝고 먹지는 못하고 눈물나네요. 이상 치킨 냉장보관 기간 알아보았습니다.